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  1. 酒店制服定制如何區分各崗位特點?

    1、大堂經理:統管大堂部的事務,給客人提供咨詢、投訴等服務。要求形象莊重、氣派和藹可信。服裝上一般發正規西服或禮服為主。

    2、總臺:為客人提供登記、咨詢等服務。要求形象端莊大方,服裝一般相對較正規,類似行政風格,正裝為主。

    3、門童:類似迎賓服務,形象上要求氣派堂皇,服裝多為禮儀風格,常用纓穗、徽章和鑲飾等華麗裝飾手法。

    4、行李員:為客人接送行李、引門等服務。形象上要求端正整潔,服裝類似門童但要簡潔一些。

    5、保潔員:經常保持大堂的清潔衛生。服裝上要求用色隱蔽低調,造型簡潔,方便工作。

    6、餐廳經理:統管餐飲部事務,處理客人意見、要求等。要求形象識別度高,可信。服裝多為較正統的西裝套裝。

    7、迎賓:禮儀性的接待服務,形象上要求華貴靚麗,體現酒店的高檔感,屬于招牌形象。服裝分中西式,多為華麗的禮服、旗袍等。

    8、服務員:負責點菜、上菜等服務,要求形象親切宜人,悅目大方。服裝設計空間大,能體現特色,風格各異。

    9、傳菜員:負責從廚房將菜送至餐廳上菜臺的工作,多為男性,形象有別于服務員。其服裝一身不宜過于醒目,以免與服務員混淆。

    10、廚師:在高檔酒店中,廚房分工嚴密,從大廚、二廚到配菜、小工等都不同。廚師服裝以清潔素凈、簡單大方為主。

    11、客房部經理:負責客房部事務、人員管理。形象要求職業化、精干利落。服裝為行政風格,多為正式套裝。

    12、客房部服務員:負責客房部的清潔、打掃工作。形象要求樸素大方,干凈。服裝相對要求簡單、方便和端莊,便于活動。

    13、保安:負責酒店的安全保障工作。保安的服裝有兩種較大區別的樣式,一種稱為“硬保安”,形象要求英武干練、識別度強。這類保安的服裝比一身的保安服裝更注重裝飾性,服飾配件較多,在職業化的感覺中增添了一些豪華感。另一種稱為“軟保安”,其服裝風格隨和、親近,以套裝類為主,似普通的白領服,僅在某些局部綴有酒店標志以示區別。

    14、維修人員:負責酒店的各項維修工作。形象要求質樸、專業。服裝多為工作夾克類,注重功能性。

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